Tag: İNEK

İneklerden Plastiğe Çözüm

Geviş getiren hayvanların beslendiği gıdalarda zaten bazı bitkisel polyesterler bulunuyor. Örneğin elma veya domates kabuklarındaki mumsu madde, kütin. Bakteriler veya mantarlar bu

Sentetik Et, İlk Defa Lokantalarda

Eat Just’ın ‘‘tavuk lokmaları’’ adını verdiği yapay etler, laboratuvardaki muazzam biyoreaktörlerde, canlı hayvanlardan alınan doku örneklerindeki hücrelerin çoğaltılmasıyla üretiliyor. Dolayısıyla vejetaryen olduğu